記得剛來美國時因為我們的電子鍋、電鍋都還沒有寄來,吃了幾天的麵食真的很想念白米飯…
網路上找了方法後,自己也來試試看~
沒想到簡單到0失敗!!!
取一個鍋子,不要太大,中等鍋子偏小更容易把米飯煮熟不失敗。
把洗好的米放入鍋子內,我加了幾滴油,可以讓米飯煮好後有油亮的感覺~
用大火煮到滾,記得是整個大量冒泡哦!!
像下面這張圖一樣!!!
然後用湯匙,快速地把黏在鍋底的米攪拌攪拌,不要讓米飯黏在鍋底。
然後關最小最小的火,蓋上蓋子。 煮十分鐘。
關鍵在這裡哦!!!
一定要看準十分鐘哦~~ 不能多也不能少~~
十分鐘到後,就關火~~
我通常會在蓋著蓋子悶個5分鐘~10分鐘~
打開蓋子可以試一下米飯~!!
大功告成!!
在國外的遊子們~ 如果想念白米飯又沒有電鍋電子鍋的時候~ 趕快來這招試試看!!
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