北加採果 | Modesto。五月藍莓季VanderHelm Farms & Ott Farms 採果一日遊 +採果需知 +水果保存方式

by 圓圓
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來了加州三年,第一次帶孩子來採藍莓!!
因為每次到Farmers market我們都是去採買草莓,直到有一次看到試吃… 我也去拿了一顆來試吃看看… 其實跟想像中的不太一樣,像是沒有汁的葡萄XD  (其實一點也不像啦!!)第一次試吃後… 才知道原來藍莓的味道是這樣子哦@@ 不過嚐起來卻有一種特殊的果香,還滿特別的!!

然後第二次去Farmers market後,我們也試買了一袋來吃! 最後都被小喜給吃光了!! 就這樣子今年的五月,我們家爸爸也找了不同的採果行程,來滿足孩子了 ^^

今日的行程,我們跑了兩間農場,距離我們居住的灣區約2小時的車程上的Modesto小鎮,就有2間藍莓農場!既然車程這麼遙遠就安排了雙農場採果一日遊了!!
看了評價都不錯,所以一趟車程就把兩間農場的藍莓都品嚐看看了!! 現在和大家分享記錄文章!!


VanderHelm Farms

  • 官網➤ https://www.vanderhelmfarms.com/
  • 1678 Albers Rd, Modesto, CA 95357
  • 營業時間 : 星期二、四、六 8:00-16:00 (其他天數都休息) 
  • 藍莓採果時間,約在5月第1、2個禮拜左右。前往採果前記得先上官網查詢

入口處可以看到價錢的招牌,自採果是一磅 3美金,價錢還滿便宜的! 因為有時候在外面買一盒小盒的藍莓大概可以到5美金以上

VanderHelm Farms 擁有10英畝的面積,這裡的特色是他們擁有13種品種的藍莓和8種品種的草莓!!
所以來一趟VanderHelm Farms 就可以直接採到兩種水果
在農場入口處可以看到他們會標示什麼品種的藍莓已經準備可以採了!!
到了採果的地方時,可以看到最前面會放牌子標示他的品種!!

只要在入口處跟他們拿好桶子就可以自行進來裡面採果了!!
我們五月中來,有的藍莓還沒有很黑,所以我們看到有點紫色的就採了!

這間農場的果樹比較散,位置也比較大
果樹都不高,看看小喜的身高約100cm左右,他也可以盡情地享受採果的樂趣!!
加上果樹的走道也不會很擠,是很適合孩子來體驗採果的!!不過就是藍莓的數量不多,不知道是不是我們太晚來的關係… 眼力要很好認真找藍莓就是了!! | 備註 : 隔年我們在開放的當週來,數量就很多哦!!

採果祕訣 : 越黑越甜,越大越甜 

所以看到又大顆又黑的要趕快把牠採下來帶回家哦^^


這裡藍莓生產不多 (要不就是我們自己太慢來採果了…@@) 採了一個小時也才採了半桶不到… 熱啊!!!! >真的是我們太慢來採果了><

在採果時,還不時地被稻草人嚇了好幾次… @@ 有時候還會躲在果樹間…
我覺得這些稻草人不是來嚇小鳥的…是來嚇我的@@~


另外一區,爸爸和哥哥在努力採草莓
我們家哥哥不吃藍莓,不過是個超級草莓控!!! 很努力地在採草莓!! 這裡的草莓也很甜!!

✅草莓採果季節從4月-7月都可以採


感覺草莓比藍莓好採多了… 收穫真多!!!


我們是早上來採果的!! 這裡有一區小孩子玩的手工遊戲區 ^^不是什麼很厲害的遊樂設施,但是小孩就是開心!!


準備結帳了!!! 我們的藍莓雖然採不多,不過還好草莓收穫不少… 因為好擔心老闆會以為我們在裡面都偷吃光了XD


滿滿一箱的草莓

旁邊擺了一些美麗的畫作
是老闆還是老闆娘的業餘興趣,但是畫得十分美麗還有得獎!

結束第一間農場後,我們到中際點用餐車程約20分鐘,Modesto小鎮要選擇個亞洲食物又評價好的不是很多,這間泰式餐廳算是評價比較高的!!我們的午餐就在這裡解決!!


Thailand Restaurant

Yellow Curry Shrimp $12.95 .Crab Fried Rice $12.95.Tom Yum Koong/ Thai Style $7.50  吃完含稅 $36.03

接下來往西邊開,我們進入今日的第二間農場

Ott Farms

  • 3083 Shiloh Rd, Modesto, CA 95358
  • 官網➤ http://otttohavethebest.com/
  • 營業時間 : 星期四~日 8:00-15:00 。星期一~三 休息
  • 藍莓&櫻桃採果時間,約在5月第1個禮拜左右。前往採果前記得先上官網查詢

★這間農場關門時間是下午3點,時間比較早休息,請大家要來之前要先做好安排!!
一進來就可以感覺這間人比較多,外面還停有冰淇淋車!生意很不錯!


這間農場可以採藍莓和櫻桃兩種水果
費用方面備註一下可以用信用卡付費,不過貴了0.25分。

  • $3/lb (現金) $3.25/lb (信用卡)


來到這可以看到很多的藍莓,有的很大顆!! 甚至像葡萄一樣大顆!! 試吃後覺得大顆的藍莓很甜,所以我們都盡量找大顆的,找不到大顆的時候就是找比較深色的藍莓!

這裡的藍莓很多,也比較好採!!

不過這間因為果樹種的密集,有時候走道上也會不時地冒出枝節,果樹也比較高
所以採不到10分鐘,小喜就因為太難採藍莓而離開去找爸爸採櫻桃了… 還好哥哥留下繼續努力!

非常盡責的哥哥,記得我跟他說的盡量採大顆的原則 XD 連地下看到有大顆的都趴下去採!!!

因為快接近關門時間,短短的不到1小時的時間,採了2桶水果我們大概準備結束了!!


結束這快樂的採果一日遊!!


如果前往時間不夠,這裡兩間農場和大家來分享一下農場比較,讓爸爸媽媽們自行考量要去哪一間採果 :

VanderHelm Farms

藍莓香氣非常足夠,如果採到大顆的吃起來又香又甜,可惜的是藍莓果樹種的比較散,所以適合小量採果 | 備註 :不過隔年提早去採,就瞬間採到滿滿的藍莓囉!!(所以是時間點的問題)
適合年紀較小(身高100cm左右)的孩子採果
草莓大顆又甜,喜歡草莓的也可以考慮前往採果。比Santa Cruz海邊採草莓更甜更好吃。
所以如果是以草莓為重點,可以前往

Ott Farms

藍莓果樹種的很密集,容易在短時間內採到大量的藍莓,藍莓大顆有甜沒有特別有香氣,果樹較高適合年紀較大的孩子(身高120cm)採果
櫻桃偏酸甜,我們家喜歡甜滋滋那種的,所以下次不會考慮在這裡採櫻桃


採果準備需知 : 

  • 從家裡準備一桶乾淨的飲用水,用蓋子蓋好 

想試吃看看這棵果樹甜不甜,就先用水洗一洗試吃一顆看看!! 很甜就開始在同一棵果樹下手XD
採完再尋找下一棵果樹

因為新手採果通常都會東栽栽西採採,這樣子比較浪費時間XD 我們帶著孩子通常都要速戰速決!! 不然還沒採好小孩就開始哇哇叫好熱要回家了…

  • 防曬很重要

記得幫孩子擦防曬還是戴帽子,加州陽光就是無時無刻都很烈

  • 準備好現金

大部份的農場是需要付現的,也有部份農場是現金比較便宜!! 既然都大老遠捨棄超市來到農場了,別忘了現金多帶一點哦!!!


回家怎麼保存水果 : 

  • 1、分類

回家第一件事就是先將比較熟的水果,洗來吃,享受一下成果!! (雖然在農場採的時候都吃飽了XD)

通常我會分熟度來分裝,比較熟的就明後天趕快吃。比較可以放的就大概可以後天或是大後天再吃,有時候反而也會比較甜!!通常可以保存一個禮拜左右!

  • 2、保存方式

通常我會用保鮮盒收。先墊紙巾在最下面,輕放水果,最後蓋蓋子前再放紙巾。因為有時候冰箱水氣重,讓水果很容易壞掉

  • 3、要吃才洗

這個就不用特別強調了吧!!! 要吃才洗,先洗好再冰,水果隔天就爛了!!!

以上保存方式針對櫻桃、藍莓和草莓哦!!! ^^ 


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