【副食品。宬寶寶】11個月。芋頭 香菇 紅蘿蔔 糙米粥 。 懶人電鍋法

看看宬寶寶的週數也是11個月了，一直在考慮要給他試什麼中級的食材~

像是全蛋、芋頭、山藥~

高級(過敏指數: 高級)的殼類、海鮮，都還沒有勇氣給他試~

剛好今天逛愛買時找到了芋頭，今天就來個芋頭粥吧!!!

材料:

芋頭切小塊

紅蘿蔔切小丁

切碎去油脂部位的豬絞肉

準備1:乾香菇洗淨，泡水一分鐘，第一次水要記得倒掉

第二次水就留著，泡軟後，用剪刀把香菇蒂剪掉，可以留下來煮湯用，但因為是給寶寶的副食品，我通常都自己留下來自己吃飯時才會用。

把香菇切一切成小碎塊

準備2: 洗好一鍋米，置於鍋內。—–B

宬寶寶11個月吃的是糙米1:4水，如果太濃稠我會在餵食前另外加水變稀，因為太稀沒有辦法變濃稠，所以基本上我的粥都盡量煮濃稠一點。

做法:

步驟1:冷鍋放入【豬絞肉】仔細拌炒到出油，肉我會炒到全熟後，倒入B鍋內。

步驟2: 放入【切碎洋蔥】和【紅蘿蔔小碎丁】我沒有再另外加油，直接用剛剛豬絞肉的豬油來炒即可。

紅蘿蔔用油炒一炒，營養成份因為油的拌炒比較容易釋放!

步驟3: 再加入芋頭簡單的拌炒一下!

炒完後直接倒入B鍋內，用湯匙稍微拌一拌。

最後我會加入阿嬤幫宬寶寶熬的大骨湯~ 一包一包都冷凍從宜蘭帶回來的~~ 

解凍後的大骨湯，最後就一直加入鍋子裡~~

B鍋記得蓋鍋蓋，放入電鍋裡。

外鍋放大約2杯水，按下按鈕即可!!!
煮完以後，我通常都會再悶個20~30分鐘，這樣子通常米飯和其他的配料都軟透了!

不用另外用食物調理棒再打過，稍微拌一下就可以直接餵寶寶了!!!

做出來的芋頭粥又簡單又好吃!!!

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